Lalu tambahkan santan instant dan kecap manis. Aduk hingga masakan rata dan kuah menyusut. Masak juga sampai daging menjadi empuk. Examination rasa jangan lupa.
Masukkan kaldu air rebusan sapi tadi ke dalam bumbu yang tadi di tumis sambil di aduk-aduk sampai rata. Baru kemudian masukkan daging sapi rebus yang sudah dipotong kecil-kecil. Aduk-aduk kembali.
Kalau sudah matang, langsung saja sajikan. Paling bagus kalau tongseng sapi langsung santap soalnya masih hangat. Kalau sudah dingin bisa beda kesannya. Tapi untungnya tidak mudah basi ataupun kedaluwarsa, soalnya tidak memekai santan kelapa.
Selain itu, kalau seseorang terkena penyakit anemia, daging sapi juga dapat menjadi salah satu alternate obatnya.
Nah, sekarang kamu sudah punya berbagai resep tongseng sapi, seperti tongseng sapi mercon dan tongseng sapi khas Jawa Tengah, yang bisa menambah variasi hidangan sehari-hari. Kamu bisa mengkreasikan lagi resep di atas sesuai selera orang sendiri, ya.
Kandungan gizi dan nutrisi dalam daging sapi dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh manusia sehingga kita terhindar dari berbagai serangan penyakit.
Kemudian tumis mereka di atas minyak yang sudah terlebih dahulu dipanaskan. Aduk-aduk hingga merata dan harum.
Tidak mengandung santan, sehingga cocok untuk dikonsumsi oleh penderita kolesterol tinggi atau yang sedang menjalani diet plan rendah lemak. https://www.dapurrenyah.com/bumbu-tongseng-sapi-tanpa-santan-pedas/59/ Kaya akan protein, yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.
Masak air hingga mendidih kemudian masukkan daging ayam dan tunggu hingga matang. Potong kotak daging ayam dan siapkan untuk tongseng.
Masak tongseng dengan api kecil dan waktu yang cukup hingga daging empuk. Ini akan membuat tongseng lebih meresap dan menghasilkan tekstur yang lembut.
Daging sapi yang empuk akan semakin nikmat dengan tambahan kuah kental bercita rasa gurih dan pedas.
Olahan kuliner yang dibuat dari bahan dasar daging seringkali jadi suguhan yang istimewa nan lezat, terutama daging sapi. Selain diolah menjadi sate, rendang ataupun dendeng, daging sapi juga dapat diolah menjadi hidangan berkuah seperti tongseng.
Berencana masak daging sapi? Tidak ada salahnya sesekali mengolah daging sapi menjadi tongseng yang segar untuk sajian keluarga di rumah, lho.
Setelah tercium aroma yang sangat harum, tambahkan daun salam dan juga daun jeruk. Susul dengan potongan daging sapi. Aduk-aduk lagi hingga tercampur dan membaur jadi satu.